Diner de Gala

Menu

APERITIF
Punch des îles au gingembre frais (avec et sans alcool).

ENTREE
Tartare de Saint-Jacques Granny Smith à l’anis mentholé. 

PLAT CHAUD
Suprême de pintade farci « au goût du chef » sauce au cèpes et son écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive.

DESSERT A L’ASSIETTE
Entremet pâtissier mousse de pêche blanche de passion.

Eaux plates et gazeuses, repas végétarien possible.

Pour le champagne et le vin une réservation est possible, contactez Lucie au:

06 26 02 06 12

Notre Partenaire: La Dolce Vita

 » La cuisine créative et inventive de nos chefs talentueux, saura stimuler et éveiller vos papilles. Grâce à leurs grandes expériences concernant l’analyse sensorielle et leurs hautes connaissances culinaires, leur cuisine est basée sur le respect et la parfaite association des produits pour l’élaboration de mets de grande qualité gustative. Forts de leur 33 ans d’expérience, Serge Bénoliel et toute son équipe vous emmèneront avec aisance entre saveurs méditerranéennes, asiatiques et exotiques. Alors laissez-vous tenter en venant vivre une expérience unique… Nous garantissons fraîcheur, qualité, personnalisation des plats selon vos souhaits ! « 

Programme de la journée
CEREMONIE SOLENNELLE
16h : Défilé des étudiants
17h : Mot d’accueil et Animations pré-repas

 LE REPAS et L’ENTREE AU GALA
19h : Apéritif dans les Ateliers de l’école

19h30 : Début du Diner de Gala

20h30 : Défilé de mode

L’ENTREE AU GALA
22h : Ouverture des portes du Gala
22h- 5h : Animations du Gala
Tarifs
ENTREE AU GALA 
TARIFS 
Prévente : 25€
Sur Place : 30€

TARIFS ETUDIANT
Prévente : 20€
Sur Place : 25€

Réservation

Le repas est réservé pour les parents d’élève de première année

Pour s’inscrire veuillez contacter :
Lucie au 06 26 02 06 12